Privacy policy
Informativa sul trattamento dei dati personali
Ultimo aggiornamento: 31 luglio 2026.
La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito web giuliapuviani.com e utilizzano il relativo modulo di contatto.
L’informativa è resa ai sensi degli articoli 12, 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679, di seguito “GDPR”, e della normativa italiana applicabile in materia di protezione dei dati personali.
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento è:
Giulia Puviani
Partita IVA: 04373281205
Sede professionale: Bologna, via XXX
Indirizzo e-mail: puvianigiulia@gmail.com
Evooilà è il nome del progetto professionale attraverso il quale Giulia Puviani svolge attività di divulgazione, formazione e consulenza nel settore dell’olio extravergine di oliva. Evooilà non costituisce un soggetto giuridico distinto dal titolare.
Non è stato nominato un responsabile della protezione dei dati, detto anche RPD o DPO, poiché il titolare non risulta soggetto all’obbligo di designazione previsto dall’articolo 37 del GDPR.
2. Ambito di applicazione
La presente informativa si applica ai trattamenti effettuati attraverso:
il sito web giuliapuviani.com;
il modulo di contatto presente sul sito;
il Wix CRM nel quale vengono registrate le richieste;
la casella di posta elettronica utilizzata per ricevere una copia dei messaggi e rispondere agli utenti.
L’informativa non si applica ai siti web, alle piattaforme social o ai servizi esterni raggiungibili attraverso collegamenti presenti sul sito.
3. Tipologie di dati trattati
Durante la normale navigazione, i sistemi informatici utilizzati per il funzionamento del sito possono acquisire alcune informazioni tecniche, tra cui:
indirizzo IP;
tipo di dispositivo utilizzato;
tipo e versione del browser;
sistema operativo;
data e ora della richiesta;
pagine visitate;
indirizzo della pagina di provenienza;
informazioni tecniche relative al funzionamento, alla sicurezza e alla stabilità del sito;
identificatori tecnici e informazioni raccolte attraverso cookie strettamente necessari.
Questi dati vengono trattati principalmente dalla piattaforma Wix per consentire il funzionamento, la sicurezza e la corretta visualizzazione del sito.
Dati forniti attraverso il modulo
Il modulo di contatto può raccogliere:
nome;
indirizzo e-mail;
contenuto della richiesta;
eventuali ulteriori informazioni inserite volontariamente dall’utente nel messaggio.
I dati vengono registrati nel Wix CRM. Una copia della richiesta viene inoltre inviata all’indirizzo puvianigiulia@gmail.com.
Dati forniti nelle comunicazioni successive
Qualora l’utente prosegua la comunicazione tramite e-mail, potranno essere trattati anche i dati contenuti nella corrispondenza e negli eventuali documenti allegati.
Il sito non richiede l’invio di dati appartenenti a categorie particolari, quali dati relativi alla salute, alle convinzioni religiose, all’origine etnica, alle opinioni politiche o alla vita sessuale.
L’utente è invitato a non inserire tali informazioni nel modulo. I dati particolari eventualmente comunicati senza che siano necessari saranno cancellati, compatibilmente con le esigenze tecniche e con gli obblighi di legge.
4. Finalità e basi giuridiche
Funzionamento e sicurezza del sito
I dati tecnici di navigazione vengono trattati per:
consentire il caricamento e la visualizzazione delle pagine;
garantire la stabilità e la sicurezza del sito;
prevenire frodi, accessi abusivi e attività dannose;
diagnosticare errori e malfunzionamenti.
La base giuridica è il legittimo interesse del titolare a garantire il corretto funzionamento e la sicurezza del sito, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera f), del GDPR.
Gestione delle richieste di contatto
I dati inseriti nel modulo vengono trattati per:
leggere e gestire la richiesta dell’utente;
fornire le informazioni richieste;
ricontattare l’utente;
valutare eventuali collaborazioni, consulenze, corsi, workshop o altre attività professionali richieste dall’interessato.
La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera b), del GDPR. Non è pertanto richiesto uno specifico consenso per rispondere alla richiesta.
Adempimento di obblighi di legge
I dati possono essere trattati quando necessario per adempiere a obblighi amministrativi, fiscali, contabili, giudiziari o derivanti da richieste delle autorità competenti.
La base giuridica è l’adempimento di un obbligo legale, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera c), del GDPR.
Tutela dei diritti
I dati possono essere conservati e utilizzati per accertare, esercitare o difendere un diritto del titolare in sede stragiudiziale o giudiziaria.
La base giuridica è il legittimo interesse del titolare alla tutela dei propri diritti, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera f), del GDPR.
5. Assenza di finalità promozionali
I dati raccolti attraverso il modulo non vengono utilizzati per:
inviare newsletter;
trasmettere comunicazioni pubblicitarie;
effettuare attività di marketing diretto;
creare profili commerciali degli utenti;
mostrare pubblicità personalizzata;
cedere o vendere dati personali a terzi.
Qualsiasi futura attività promozionale richiederà una preventiva modifica della presente informativa e, quando previsto dalla legge, la raccolta di uno specifico consenso.
6. Natura del conferimento
Il conferimento dei dati di navigazione strettamente necessari avviene automaticamente ed è indispensabile per consultare il sito.
Il conferimento dei dati richiesti nel modulo è facoltativo. Tuttavia, la mancata indicazione del nome, dell’indirizzo e-mail o delle informazioni necessarie per comprendere la richiesta potrebbe impedire al titolare di rispondere.
L’utente è responsabile dell’esattezza e dell’aggiornamento dei dati comunicati.
7. Modalità del trattamento
I dati vengono trattati prevalentemente con strumenti elettronici e informatici.
Il titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate al rischio, finalizzate a:
proteggere i dati da perdita, distruzione o danneggiamento;
impedire accessi non autorizzati;
limitare il trattamento alle finalità dichiarate;
proteggere la riservatezza delle comunicazioni;
mantenere aggiornati gli strumenti e le credenziali di accesso.
L’accesso ordinario ai messaggi del modulo e alle relative comunicazioni è riservato esclusivamente a Giulia Puviani, fatto salvo l’accesso tecnico eventualmente necessario da parte dei fornitori incaricati di erogare i servizi informatici.
I dati non vengono diffusi o resi pubblici.
8. Periodo di conservazione
I dati contenuti nelle richieste ricevute attraverso il modulo, nel Wix CRM e nella relativa corrispondenza e-mail vengono conservati per un periodo massimo di 24 mesi dall’ultima comunicazione intercorsa con l’utente.
Decorso tale periodo, i dati saranno cancellati o resi anonimi, salvo che:
sia nato un rapporto professionale o contrattuale;
la conservazione sia necessaria per adempiere a un obbligo di legge;
sia necessario tutelare un diritto del titolare;
sia in corso una controversia o una procedura amministrativa o giudiziaria;
l’interessato abbia richiesto o autorizzato la prosecuzione del rapporto.
I dati tecnici e i registri di sicurezza vengono conservati secondo i tempi tecnicamente previsti dalla piattaforma Wix e per il periodo necessario a garantire sicurezza, stabilità e prevenzione degli abusi.
9. Destinatari dei dati
I dati possono essere trattati o resi accessibili alle seguenti categorie di destinatari:
Wix.com Ltd. e le società o i fornitori coinvolti nell’erogazione della piattaforma, dell’hosting, del Wix CRM, della sicurezza e della trasmissione dei messaggi;
il fornitore del servizio di posta elettronica Gmail, nei limiti necessari alla ricezione, conservazione e gestione delle comunicazioni;
eventuali consulenti legali, fiscali o tecnici, quando il loro intervento sia necessario;
autorità pubbliche, giudiziarie o amministrative, nei casi previsti dalla legge;
soggetti ai quali la comunicazione sia necessaria per tutelare un diritto del titolare.
Wix mette a disposizione dei propri utenti un accordo sul trattamento dei dati e utilizza propri sub-responsabili per l’erogazione dei servizi. (Centro Assistenza Wix)
I destinatari trattano i dati in qualità di responsabili del trattamento, sub-responsabili, autonomi titolari o soggetti autorizzati, secondo il ruolo assunto e la disciplina applicabile.
10. Trasferimento dei dati fuori dallo Spazio economico europeo
L’utilizzo di Wix e Gmail può comportare il trattamento dei dati presso infrastrutture situate al di fuori dello Spazio economico europeo.
Wix.com Ltd. ha sede in Israele, Paese riconosciuto dalla Commissione europea come dotato di un livello adeguato di protezione. Wix dichiara inoltre che gli eventuali trasferimenti verso altri Paesi avvengono sulla base di decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altri meccanismi riconosciuti dalla normativa applicabile. (wix.com)
Google informa che i dati possono essere trattati su server situati in diversi Paesi e dichiara di utilizzare, quando applicabili, decisioni di adeguatezza, Data Privacy Framework e clausole contrattuali standard. (Google Politiche)
Gli interessati possono richiedere maggiori informazioni sulle garanzie applicate contattando il titolare.
11. Processi decisionali automatizzati
I dati raccolti attraverso il sito non vengono utilizzati per assumere decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici o incidano significativamente sull’interessato.
Non vengono svolte attività di profilazione.
12. Diritti dell’interessato
L’interessato può esercitare, quando applicabili, i diritti previsti dagli articoli da 15 a 22 del GDPR e, in particolare, può chiedere:
la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali;
l’accesso ai propri dati e alle informazioni relative al trattamento;
la rettifica dei dati inesatti;
l’integrazione dei dati incompleti;
la cancellazione dei dati;
la limitazione del trattamento;
la portabilità dei dati, quando applicabile;
l’opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse;
informazioni sui destinatari ai quali i dati sono stati comunicati.
La richiesta può essere inviata a:
Il titolare potrà richiedere informazioni necessarie a verificare l’identità del richiedente e risponderà entro i termini previsti dalla normativa.
13. Reclamo all’autorità di controllo
L’interessato che ritenga che il trattamento dei propri dati avvenga in violazione della normativa può proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali oppure rivolgersi all’autorità giudiziaria competente.
14. Collegamenti a siti esterni
Il sito contiene collegamenti verso social network e altri siti esterni.
La selezione di tali collegamenti comporta l’uscita dal sito giuliapuviani.com. I siti esterni operano secondo proprie condizioni e informative privacy, sulle quali Giulia Puviani non esercita alcun controllo.
La semplice presenza di un collegamento non comporta l’incorporazione nel sito di cookie o contenuti del servizio esterno, salvo successive modifiche tecniche.
15. Modifiche all’informativa
La presente informativa potrà essere aggiornata in caso di modifiche normative, tecniche o organizzative oppure in seguito all’introduzione di nuovi servizi.
La versione aggiornata sarà pubblicata su questa pagina con l’indicazione della data di revisione.